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４０代になると気になるのがアンチエイジング！
アンチエイジングとは、簡単に言うとシミやシワなどの肌トラブルや骨粗鬆症や筋力低下をできるだけ抑えて老化を遅らせようということです＾＾
だから３０代後半から４０代になると気になり始めるのです＾＾；特に女性が気にするアンチエイジングですが、お酒を飲む男性も健康維持のために気にした方がいいそうですよ＾＾
では、アンチエイジングに特にいいとされる成分と言うとビタミンＣやビタミンＥ、βカロテンやセレン、亜鉛、マンガンなどがあり、他に青魚に多く含まれるＥＰＡやＤＨＡがあります。
そして何より健康を保つためには、タンパク質と炭水化物、脂質やビタミン、ミネラル、食物繊維の６つの栄養素を満遍なく摂ることが大切といわれています＾＾
へぇ(*ﾟ▽ﾟ*)じゃぁアンチエイジングに亜鉛がいいのは判るけど・・・銅は？鉄は？(´Д` )
アンチエイジングに銅と鉄が必要なのは？その関係は？
厚生労働省が摂取基準を決めているミネラルの中に、銅と鉄が含まれているのは知っている人は多いと思います＾＾調べればすぐにわかりますからね(^O^)
念のために厚生労働省が摂取基準を定めている１３種類のミネラルはこちらです＾＾
- カルシウム
- マグネシウム
- ナトリウム
- カリウム
- リン
- クロム
- マンガン
- 鉄
- 銅
- 亜鉛
- セレン
- モリブデン
- ヨウ素
銅も鉄も含まれているのがわかりますね＾＾だからコンビニで見かける某有名メーカーのサプリでも銅や鉄、亜鉛やその他のミネラルもパッケージになって売っているんです(ﾟдﾟ)！
では、なぜ銅と鉄が大事なのか？それは銅と鉄はとても相性がいいからなんです＾＾赤血球は“鉄”と“ヘモグロビン”から作られますが、そのとき“銅”が鉄とヘモグロビンを結びつける役割をします。
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よく「鉄分を摂った方がいいよ」と聞きますが、鉄分を充分に摂っても銅がなければ赤血球を効率よく作ることができないのです。すると結果的に鉄分を摂っているのに“貧血”になってしまうのです。
また、銅は腸からの鉄の吸収を助け骨髄でヘモグロビンを作るときに鉄の吸収をよくしたりもします＾＾しかも、銅が不足すると髪の毛や皮膚の脱色といった症状がでることもあるのです(ﾟдﾟ)！
だから・・・銅と鉄はアンチエイジングや健康維持に必要なんです( *｀ω´)ｷﾘ♫
銅の効能と含まれる食材と作用
効能・・・
- 血液中の酸素を運搬するヘモグロビンの形成
- メラニンの形成
- コラーゲンの形成補助
多く含む食材・・・
- レバー、魚介類、緑黄色野菜、チョコレート、豆類など
不足すると・・・
- 貧血、脱毛、味覚不良、虚弱体質、慢性下痢、白血球の減少、妊婦の早産や流産
副作用は・・・
- 過剰に摂ると胃痛、筋肉痛になる
鉄の効能と含まれる食材と作用
効能・・・
- 鉄欠乏性貧血の予防や改善
- 運動機能の向上と疲労回復
多く含む食材・・・
- レバー、貝、カニ、果物、緑黄色野菜、ナッツ類、玄米など
不足すると・・・
- 貧血、集中力低下、白血球の生産性低下、爪の奇形など
副作用は・・・
- 腹痛、下痢、吐き気
最後に
銅と亜鉛と鉄分がアンチエイジングに大切なことがお判りいただけましたか＾＾？ちなみに鉄と亜鉛の摂取比率は１０対１＾＾覚えておきましょう♫
アンチエイジングは、活性酸素で身体の細胞が酸化し老化現象が起こるので必要なビタミンやミネラル、食物繊維などで老化を防ぎましょうということです＾＾
今度は不足しがちな栄養素や高いアンチエイジング効果を発揮する食べ物について紹介してみたいと思います＾＾
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お楽しみに♫ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ