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ミスカルって何?どんなもの?
少し前に流行った?知る人ぞ知るダイエット食品!あまりメジャーじゃないけど痩せると話題になりジワジワきてるのがミスカル!
韓国では戦乱時から食べられていた伝統的な食べ物です。(まぁ当時は非常食としてらしいけど^^;)
ミスカル(本当はミスッカル?)は、基本、雑穀で大麦や小豆、アワなどを乾煎りしたり蒸したりして粉末状にしたものを言います。
とにかく韓国では誰でも知ってる栄養補助食品で子供の補助食にも使われています。
食べ方はチョ~簡単でシリアルに混ぜたり牛乳などで溶いて好みで蜂蜜や砂糖を加えるだけ。
家庭で簡単に作れるので、それぞれの家庭で材料が違ったり、ジュースに混ぜたりアイスに混ぜたりと使い方はいろいろで、すぐできるから朝食や間食のおやつにピッタリです。
韓国の女性に痩せてるひとが多かったり肌が綺麗なひとが多いのはこのミスカルのおかげかもと勝手に思ってます^^
そんなダイエットや美肌に効果があるミスカルが気になったので調べてみました♪
ミスカルの飲み方や味は?どうなの
まず最初に売ってる場所ですが、輸入食材を扱うカルディにありました。
カルディは、イオンなど大型のショッピングモールで見かける輸入食材を扱っているテナントで、手に取って成分などを見ながら買うことができます。
もちろんオンラインショップでも買えます。カルディで売ってるミスカルは、きなこの味が強い感じで甘かったです。
牛乳で割るのが一番手っ取り早い飲み方ですが、それでもきなこの味は濃いーッて感じます。
コーヒーに生クリームを入れてラテにしたものに1包混ぜて飲んでみたら美味しかったんですが少し粉っぽいのが気になるかも…例えるとシェイク不足のプロテイン?^^;
これはカルディで売ってるミスカルの裏に載ってる飲み方ですが、確かに飲みやすく味はイケます♫
シリアルに混ぜたりカキ氷に練乳とミスカルの組み合わせも載ってますが、個人的にはバニラのカップアイスに混ぜるのがおすすめです。子供も喜びます♪
ダイエットを考えてる人は水で割って蜂蜜を気持ち入れて飲むといいと思います。
作るときは、プロテインを飲むとき使うシェイカーがあればチョ~簡単です。(よくシェイクするのを忘れずに)
あれば便利だけどなくても大丈夫です!
ミスカルのダイエット効果
さて、ダイエット効果や美肌効果があるといわれていますが実際どんな効果が期待できるのか?調べてみました。
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まずはダイエット効果からですが、無脂肪で低カロリー、ミネラルやたんぱく質を多く含んでいるので当然ダイエットには最適です。
腹持ちもいいので、朝食がわりにミスカルを飲むとか置き換えダイエットに向いています。
すぐに効果を感じたいなら朝昼晩3食をミスカルにしてみると1週間でマイナス3kgはいけるかも!
でも、どんな置き換えダイエットもそうですが、最初から3食はキツイので徐々に慣らしながらチャレンジしてみるといいと思います。
食べ方は、シリアルやグラノーラに混ぜるとか・・・いろいろあるので本気でダイエットを考えてるひとにおすすめかもしれません。
ちなみにカルディで売ってるミスカルは1包24g17kcalです。
ミスカルの原材料と健康効果
ミスカルはダイエット効果の他に美肌などたくさんの効果を期待できます。その秘密は原材料の雑穀です。それぞれに健康に期待できる効果があるんです!
代表的な原材料とその健康効果
- 玄米は生活習慣病の予防と改善、老化予防、便秘解消など
- 米は脳の活性化、脂肪肝の予防、高血圧予防など
- 大豆はコレステロールを下げる、更年期障害の予防など
- 黒ゴマは肝機能の強化、肌や髪の健康保持など
- キビはアトピーの改善、肌に潤いを与える効果など
- ジャガイモは胃の健康や腸内環境を整える効果など
- 山芋は消化促進、動脈硬化の予防、便秘解消など
- モチアワは貧血予防、糖質の代謝を改善する効果など
- 小豆は疲労回復、むくみの予防や改善、便秘改善など
- 黒豆は糖尿病の改善、美肌効果、更年期障害の改善など
- 発芽玄米は老化予防、生活習慣病の改善など
- 大麦は疲労回復、生活習慣病の予防など
- 小麦はがんの予防、整腸作用、老化防止など
- はと麦はデトックス効果、美肌効果、アレルギー抑制など
血流を改善し老化を防ぐ効果があるヒマワリ油で炒ってあるのも健康にいいといわれるひとつです。
こう見ると女性にうれしい効果ばかりですね^^アラサー女性の悩みにはうってつけです。
他にも、うるち米・とうもろこし・ケール・松の実・ピーナッツ・りんご・タマネギ・キャベツ・ほうれん草・栗・昆布・エゴマ・ニンジンなどを粉末にしたものが入っているミスカルもあります。
本場韓国では、体調に合わせて家庭でつくったりしているんですって!
最後に
近ごろは、スーパーフードのチアシードやアサイーが流行ったり健康に気を遣うひとが増えています。
チアシードもだけど、カルディを覗いてみるとかなりの確立で今流行のスーパーフードや健康食品が置いてありますから探して見るのも楽しいですよ。
たまに行くと新しい商品を発見できます。一度足を運んでみることをおすすめします。
コーヒーがサービスなんでそれだけでも得した気分になりますよ♪
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