ホットトディ作り方と効能~咳止め風邪に~お酒が苦手な人はノットトディ


ホットトディはスコットランドの冬の飲み物

hottdhi
NHKの連続ドラマ「マッサン」でホットトディがたびたび登場してましたね

風邪のひき始めやのどの痛みに効果があるとかで、スコットランドでは昔からインフルエンザの薬としても飲まれていたそうです

日本でいう甘酒みたいなものかな^^甘酒は美容や疲労回復などの効果で人気が出ましたね^^

気になったので他の国でも冬の定番で同じような効果で飲まれているのはないか調べて見ました

そしたらいくつかヒットしたので紹介します^^

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冬にうれしい効果のある飲み物

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冬の寒い夜にホットビールなんてのも飲んでる人がいるようですが、個人的にはビールは冷えてるからおいしいのであって温めてまで飲む気に慣れません(飲んでる人ゴメン^^;)

甘酒もいいですが、各国で飲まれているホットカクテルなんてお洒落だし飲んでみたいと思いませんか?

  • スコットランドでは、HOT TODDY(ホットトディ)
    はちみつ、レモンなどの柑橘類、シナモン、クローブを入れたホットウイスキー
  • イギリスでは、MULLED WINE(マルドワイン)
    クローブ、ナツメグ、シナモンといった香辛料と、柑橘類のフルーツ、蜂蜜や砂糖を入れたホットワイン
  • アメリカでは、EGGNOG(エッグノッグ)
    牛乳、クリーム、砂糖、溶き卵にシナモンとナツメグを入れたラム酒やリキュール

甘酒と同じように風邪予防や喉が痛いときに飲むようです^^

ホットトディの効果と効能

美肌効果、殺菌作用、血糖値を抑えたり血液をさらさらにする効果、風邪の諸症状や喉の痛みを和らげる

マルドワインの効能と効果

蜂蜜は栄養が豊富で殺菌消毒作用があります。シナモンは血糖値を抑え、解熱作用で風邪の予防や改善、喉にもいいようです

エッグノッグの効能と効果

美肌効果、肌の老化防止、痩身効果、更年期障害の予防や二日酔いの症状の緩和、疲労回復に效果的

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すごいのはウイスキーの効能

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ホットトディはウイスキーの他にブランデーやテキーラ、ラム酒で割って飲むこともあるようですが、どうせならウイスキーで飲むのをおすすめします^^

ウイスキーは香りを楽しむ飲み物って知ってます?ウイスキー樽はオーク材で作られていて、このオーク材から天然の香り成分が移りウイスキーの香りとなっているんです

この香りに鎮静作用があるといわれています。しかもオーク樽に含まれるポリフェノールもウイスキーに移ってるんです

ポリフェノール“エラグ酸”が含まれていて糖尿病の合併症「網膜症」などの原因“酵素”を抑制してくれます。しかも、がんも抑制してくれるんです

そして女性にうれしいのは、シミの原因となるメラニン色素の働きを抑制してくれるので、美肌効果やシミなどの改善が期待できます

まだあります。プリン体にもなりにくいんです^^

ウイスキーの糖分は、

  • ビールの250分の1
  • ワインの150分の1
  • 日本酒の350分の1

カロリーは、

  • ビールやワインに比べて約25%低い

んです。すごいでしょ^^

度数が高くてあまり馴染みがないウイスキーが「ハイボール」からおしゃれな飲み方を楽しめるお酒として注目されてきました。

ホットトディは、 蒸留酒に甘味料を加えお湯で割って作る温かいカクテルなんです

ホットトディの作り方

※耐熱のグラスやカップを用意

  1. ウイスキー 大さじ2
  2. はちみつ 大さじ1
  3. 熱湯 200cc
  4. シナモンスティック 2本
  5. レモン果汁 大さじ1
  6. レモンスライス お好みで

お酒が苦手な人のためにノットトディ

※耐熱のグラスやカップを用意

  1. 温かい紅茶 カップ1杯(約200ml)
  2. はちみつ 大さじ1
  3. レモン果汁 小さじ1
  4. シナモンスティック 2本
  5. クローブ(パウダー) 小さじ1
  6. ナツメグ(パウダー) 小さじ1
  7. レモンスライス お好みで

最後に

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風邪予防や風邪のひき始め、また、寒い夜の癒しや身体を温めたいときにホットトディやマルドワイン、エッグノッグは、もってこいの飲み物ですね

でも、ほどほどにしないと二日酔いになりますから上手に飲みましょうね^^

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